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作者：上传时间：2021-10-08 10:17:03

锦紫一号

营养价值：紫米又称为紫糯米，根据相关品种进行分析化验对比的结果，紫糯米比白糯米的蛋白质、赖氨酸和核黄素含量都高。根据民食习惯，紫糯米以糙米进食，白糯米以精白米进食。因此，一般地说来，紫糯米的营养价值比白糯米高得多。紫糯米食味香甜，甜而不腻，含有纯天然的营养色素和色氨酸，被很多人所喜爱，常用来煮饭或熬粥。

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